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手工傳奇
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幸福的滋味

【慎終如始,則無敗事】
這是合開滷味老闆謝明錡先生的至理名言與經營理念。

另則是不忍心父母親用心所開創的滷味美食落幕,於是懷抱感恩之情,回饋之心,成為合開滷味第二代的接掌者。

民國106年曾獲經濟部樂活名攤2星級評核。

【慎終如始,則無敗事】
這是合開滷味老闆謝明錡先生的至理名言與經營理念。

另則是不忍心父母親用心所開創的滷味美食落幕,於是懷抱感恩之情,回饋之心,成為合開滷味第二代的接掌者。

民國106年曾獲經濟部樂活名攤2星級評核。

好吃得開心難忘

每日凌晨老闆親自前往專門販售土雞的雞鴨電宰場批貨,為了是確保雞肉的品質新鮮。以祖傳的獨特配方,堅持健康的概念,不以調味料取勝,因此製作的過程更加的講究。例如,天然純豆類發酵的醬油、冰糖等,更是不容小看,也因此讓品嚐過的消費者口感永存、難以忘懷。

目前販賣的產品有燻雞、燻鴨、嘴邊肉、滷豆干等。

每日凌晨老闆親自前往專門販售土雞的雞鴨電宰場批貨,為了是確保雞肉的品質新鮮。以祖傳的獨特配方,堅持健康的概念,不以調味料取勝,因此製作的過程更加的講究。例如,天然純豆類發酵的醬油、冰糖等,更是不容小看,也因此讓品嚐過的消費者口感永存、難以忘懷。

目前販賣的產品有燻雞、燻鴨、嘴邊肉、滷豆干等。

聯絡人 :
羅慧錦
電  話:
07-3318556
傳  真:
行動電話:
0931-793117
地  址:
高雄市苓雅區苓雅市場156號
網站二 :
電子郵件:

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